農家さんのご厚意で畑から大根を収穫するイベントに参加しました. その話を書きます.
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大根ほりイベント
某住宅メーカーで主催の、農家さんのご厚意で所有される大根畑で大根を収穫するイベントに参加することができました.
人生初の大根ほり
畑にはこんな感じで大根が植わっています.
地中深く植わっている大根、収穫にはさぞ力がいるに違いない、という予想に反し、意外にあっさりと畑から抜けました.
かわうそおばさんも収穫に大満足
なかにはこんなユーモラスな大根さんも…
収穫の成果
イベント会場で頂いた30kg入りサイズの米袋いっぱいに大根を収穫できました.
収穫した大根のすべて、
一人でなんとか抱えて車に積み込むのがやっとでした…重い
自宅に持ち帰り、土を洗い流すと…
どこに出しても恥ずかしくない、立派な大根です!!
かわうそおばさんは切り干し大根作り
かわうそおばさんは収穫した大根を細く千切りにして、こんな感じで外に干しています
２～３週間干すと切り干し大根が出来上がる、ということらしいです.
出来上がったころにまたこの話題、書いてみます.
ところで、この網はもともと魚の干物を作るときに使うものです.
キャンプで洗った食器の水切り、乾燥するのに便利と聞き、使ってみたらとても便利なので愛用してます.
最近はキャンプもご無沙汰してますけど、干し柿を作るときに使ってます.
今後は切り干し大根づくりにも大活躍することでしょう～
2021年 かわうそ農園シーズン２
大根農家さんの立派な大根に誘発されて、自宅の小さな畑に種まきしました.
かわうそ農園 2021年度シーズン２の始まり.
でもちょっと種まきの時期が遅いかなぁ…
毎朝、庭にでて畑の様子を観察する楽しみが増えました.
大根農家さんの畑の土は黒くてさらさら、そしてふわふわしていて凄いなぁと感激.
なかなかプロのようには上手くいきません…まぁ、ぼちぼちやります.
ではまた.
